CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS
開催期間: 2026年4月17日 ～ 29日
2026 年 4 月 17 日(金)から 29 日(水・祝)までの 13日間、六本木ヒルズアリーナ(東京都港区六本木)にて、日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」(以下、CRAFT SAKE WEEK 2026)が開催されます。
今年は過去最多となる 130 蔵が参加し、期間中は毎日異なるテーマのもと 1 日 10 蔵が日替わりで登場します。中田英寿をはじめ、日本酒の専門家、一流シェフ、ソムリエなど約 200 名による約 400 蔵の試飲を経て、日本全国から厳選された酒蔵が集結します。
最終日には、日本酒界を代表する蔵元として国内外で高い評価を受ける、高木酒造が参加。同蔵が醸す『十四代』など希少銘柄がラインナップされます。
また、今回はレストランも過去最多の 20 店が参加。最終日の 4 月 29 日(水・祝)には、「TACUBO」(イタリアン)、「L’Effervescence」(フレンチ)、「鳥しき ICHIMON」(焼き鳥)、「富麗華」(中華)といった国内外で高い評価を受ける予約困難な名店が出店。さらに、石かわ、虎白などを展開する「石かわグループ」が10 周年特別編成「Team 石かわ」として登場し、節目にふさわしい日本酒とのペアリング体験を提供します。
さらに、会場デザインはメトロポリタン美術館の展示構成や海外ブランドの旗艦店、さらには日本の都市開発まで、文化の境界を越えて国際的に活躍している建築設計事務所 OMA ニューヨーク事務所代表の重松象平氏が担当。
最高峰の日本酒と絶品料理とのペアリングをお楽しみください。