2026年4月17日（星期五）至29日（星期三，假日）13天，日本美食文化祭「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE by GMO 於六本木山在六本木山舉行」（以下簡稱「手工清酒週2026」），地點為東京港區六本木市。
今年將有創紀錄的130家釀酒廠參與，期間每天有10家釀酒廠以不同主題亮相。 在品嚐約400家釀酒廠、約200人品嚐後，包括中田秀俊、清酒專家、頂級主廚和侍酒師，來自日本各地精心挑選的清酒釀造廠將齊聚一堂。
最後一天，享譽國內外、日本清酒界領先釀酒廠的高木清酒廠也參與了比賽。 釀酒廠釀造的稀有品牌如「十四代」將陸續推出。
此外，這次有20家餐廳參與，創下歷史新高。 最後一天，4月29日星期三，將開設「TACUBO」（義大利語）、「L'Effervescence」（法語）、 「Torishiki ICHIMON」（焼鳥）和「Fureika」（中餐）。 此外，發展石川、虎川等產業的「石川集團」將以特別的十週年組織「石川團隊」的形式登場，提供適合里程碑的清酒搭配體驗。
此外，場地設計由OMA紐約辦公室代表重松翔平負責，OMA是一家跨越文化界限的建築設計公司，涵蓋大都會藝術博物館的展覽結構、外國品牌旗艦店，甚至日本的都市開發。
享受將最頂級清酒與精緻料理搭配的樂趣。